Tämä on pieni ihme, jonka keskeltä löydät paksun kuuman suklaan! hyvää ruokahalua!
AINESOSAT
200 g tummaa suklaata (70% kaakaota)
1/3 kuppi ruskeaa sokeria
100 g voita
2 munaa
3 keltuaista
2 rkl jauhoja
ripaus suolaa
Kuinka tehdä nestemäisestä suklaasta valmistettu muffini
Murtuta suklaa, leikkaa voi viipaleiksi, laita suklaa ja voi kulhoon, sulaa vesihauteessa, sekoita tasaiseksi, jäähdytä hieman.
Vatkaa munat, keltuaiset ja sokeri vaahdossa. Lisää suklaa-voiseos muna-massaan, vispilä jatkuvasti vispilällä. Kaada jauhot ja suola, sekoita tasaiseksi.
Öljy 6 lämmönkestävää muottia. Levitä taikina keskenään. Aseta uuniin, joka on esilämmitetty 200 ° C: seen, ja paista, kunnes kuppikakkujen reunat ovat paistuneet (keskiosan tulee pysyä pehmeänä), 7-10 minuuttia.
Ota muffinit heti tölkeistä ja tarjoile kuumana!
hyvää ruokahalua!
