Sellaisia evästeitä voidaan käyttää koristeena, viedä nauhat reikien läpi ja ripustaa evästeet joulukuusi. Hyvää uutta vuotta!
ainekset
Vehnäjauho – 180 grammaa
Voi – 100 grammaa
Sokeri – 50 grammaa
Mandariini – 1 pala
Jauhettu kaneli – 0,5 tl
Kuinka tehdä evästeitä joulua ja uutta vuotta varten
Kuumenna uuni 180 ° C: seen ja peitä 2 leivinkerrosta pergamenttia. Yhdistä jauhot, voi, sokeri, kuori ja kaneli kulhoon. Hiero kädet muruksiksi.
Lisää maito ja vaivaa pehmeä taikina. Kääri se kääreen ja jääkaapissa 30 minuuttia.
Järjestä makeiset värin mukaan muovipusseihin. Vapauta ilma ja sulje tai kiinnitä pussit tiukasti ja pilkkoa sitten sisältö vierintätapilla.
Rullaa taikina jauhetulla pölypinnalla 1 cm paksuiseksi kerrokseksi. Leikkaa suuret tölkit taikinalevystä ja siirrä pergamenttiin. Tee sitten jokaisen evästeen keskeltä ikkuna pienillä muodoilla.
Kaada ikkunaan makeisia paloja (vähän, muuten täyte leviää maksaan). Tee sitten cocktail-vartaalla reikä kunkin evästeen yläosaan, jotta voit laittaa nauhan siihen ja ripustaa sen joulukuusen päälle. Taikinan jäämät voidaan sokea uudelleen, rullata ja tehdä enemmän evästeitä, mutta tarvitset sitten enemmän makeisia. Evästeen leikattu keskusta voidaan myös leipoa ja syödä joulukuusen koristamisprosessissa..
Hyvää ruokahalua! Ja hyvää uutta vuotta!
