Sunnuntaileipäkakku – tämä yksinkertainen valkeileipäkakku monipuolistaa aamuruuan.
AINESOSAT
Rasvaton maito – 600 millilitraa
Valkoinen tai viljaleipä – 12 kpl
Rakeinen sinappi – 2 rkl
Pekoni – 6 kappaletta
Makkarat – mini – 12 kappaletta
Iso muna – 4 kpl
Raastettu cheddarjuusto – 40 grammaa
Viipaloitu vihreä sipuli – 2 rkl
Muodollinen voiteluöljy – 1 rkl
Kirsikatomaatit – 8 kpl
Kuinka keittää leipoa pekoni ja makkarat
Kuumenna uuni 200 asteeseen. Voitele suorakulmainen leivinastia öljyllä. Leipäviipaleita sinapilla. Pekonin nauhat leikataan puoliksi. Laita leipä ja pekoni ”vaa’an” muotoon, levitä makkarat ympäri.
Yhdistä suuressa kulhoon maito, munat, hienonnettu ruohosipuli, suola ja pippuri. Kaada leipä seoksella, ripottele raastettua juustoa ja lisää kirsikkatomaatit.
Paista 30–35 minuuttia, kunnes makkarat ovat vaaleanruskeita ja täyte tarttuu. Ripottele leipäkaali vihreillä sipulilla.
Runsas leivän vuoka on valmis!
hyvää ruokahalua!
