Avokado, katkarapu ja mandariinisalaatti

Salaatti, jossa on avokadoa, katkarapuja ja mandariineja, on miellyttävän virkistävä maku, ja se valmistetaan kirjaimellisesti muutamassa minuutissa. Kirkas salaatin ulkonäkö ja kaunis pöydän asetus tekevät tästä salaatista tyylikkään ja juhlallisen. ainekset 4 munaa 2 avokadoa 4-5 mandariinia 500 grammaa katkarapuja suolaa maun mukaan salaatinlehdet tai vihannekset tarjoilua varten Kuinka tehdä katkarapujen avokadosalaattia Salaattikastike – jogurttikastiketta…

Read More

Avokadosalaatti

Tämä upea ruokalaji yllättää sinut ja rakkaitasi uudenvuodenaattona! hyvää ruokahalua! ainekset 200 g kanafilettä tai katkarapuja 4 kpl munia 1 kpl avokado 1 kpl kurkkua 0,5 kpl sitruunaa 50 g oliiviöljyä (vihannes) Suola, pippuri – maun mukaan salaatti makuusi Kuinka tehdä avokadosalaattia Keitä ja hienonna liha ja munat. Karsaa myös kurkut hienoksi (parasta kuutioina). Kaada…

Read More

Uunissa paistettu kana

Maukasta paistettua kanaa – se osoittautuu uskomattoman mehukas ja maukas! hyvää ruokahalua! ainekset Tuore kana – 1 pala Sipuli – 1 pala Sitruuna – 1 tl Timjami (oksia) – 5-6 kappaletta Valkosipuli – 3 neilikkaa Tuoretta jauhettua mustapippuria – maun mukaan Voi – 80 grammaa Suolaa maun mukaan Kuinka keittää kanaa uunissa Valmista suolaliuos, johon…

Read More

Piparkakkukuppikakku

Erittäin maukas ja suussa sulava herkku juhlapöydälle. hyvää ruokahalua! ainekset Jauhot – 120 grammaa Kalvotut päivämäärät – 100 grammaa Inkiväärin juuri – 40 grammaa Vahva musta tee – 100 millilitraa Voi – 130 grammaa Ruskea sokeri – 150 grammaa Melassi tai hunaja – 1 rkl Keskikokoinen muna – 2 kpl Kuivattu jauhettu inkivääri – 2…

Read More

Kalaravintolakeitto

Chowder-keittoa on kolme pääreseptiä – uusi englantilainen Clem Chowder, Manhattan Clam Chowder ja Rhode Island Clam Chowder. Lisää ensimmäiseen vaihtoehtoon maito tai kerma, toiseen – tomaatit, ja kolmas on läpinäkyvä lieme simpukoilla. Chowder on valmistettu kaikissa Yhdysvaltojen osavaltioissa, ja jokainen osavaltio tuo perinteiseen reseptiin jotain erilaista. Virginiassa on tapana keittää maissinpohjaa, kun maissisato on kypsymässä,…

Read More

Brownie-trifli vadelmien ja jäätelön kanssa

Tämä jälkiruoka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa, jos sinulla on kermaa, jäätelöä, marjoja ja leivonnaisia. No, ne, joilla on aikaa, voivat leipoa brownies reseptin mukaan. hyvää ruokahalua! AINESOSAT Brownielle 1/2 kuppi jauhoja 250 g tummaa suklaata 150 g voita 3/4 cup ruskeaa sokeria 3 munaa 1/2 tl leivinjauhetta ripaus suolaa 2 rkl konjakkia (valinnainen) Arkistointia varten…

Read More

Nestemäinen muffinssi-suklaakuppikakku

Tämä on pieni ihme, jonka keskeltä löydät paksun kuuman suklaan! hyvää ruokahalua! AINESOSAT 200 g tummaa suklaata (70% kaakaota) 1/3 kuppi ruskeaa sokeria 100 g voita 2 munaa 3 keltuaista 2 rkl jauhoja ripaus suolaa Kuinka tehdä nestemäisestä suklaasta valmistettu muffini Murtuta suklaa, leikkaa voi viipaleiksi, laita suklaa ja voi kulhoon, sulaa vesihauteessa, sekoita tasaiseksi,…

Read More

Inkivääri-karamellikuppikakku

Tällainen kakku leivotaan jouluna Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Kanadassa ja Australiassa. Yleensä ne antavat sille itsemäärän muodon, eli pyöreän korkean kakun, jonka keskellä on reikä. hyvää ruokahalua! AINESOSAT tumma muscovado-sokeri – 500 g muna – 2 kpl.. voi – 250 g leivinjauhe – 2 tl inkiväärijuuri – 3 cm jauhettu maustepippuri – 1 rkl maito – 300…

Read More

Katkarapu fricassee

Fricassee – valkoinen lihapata valkoisessa kastikkeessa. Se valmistetaan yleensä vasikanlihasta, kanasta tai kaninlihasta. Siellä on myös kyyhkysen lihaa, lammasta ja sianlihaa. Mutta kokeile tehdä katkarapu fricassee! AINESOSAT tuoreet jäädytetyt vihreät pavut – 250 gr smetana – 100 gr suola pippuri keitetyt kuoritut katkaravut – 500 gr keltuainen – 1 kpl.. voi – 1 rkl kuivat…

Read More