Joulu on yksi tärkeimmistä perhelomista, jolloin kaikki sukulaiset kokoontuvat suurelle pöydälle, syövät herkullisesti ja pitävät hauskaa. Perinteisesti joka joulu ankka keitetään. Kastanjan ja luumujen ankan resepti ei ole kovin vaikea, mutta ehdottomasti kaikki pitävät siitä! ainekset 1 ankka 2 kg vasikanliha 1kg luumuja 150 gr kastanjat 150 gr muna 1 kpl oliiviöljy sipuli 1 iso…
Hunaja ja minttu sekoittuvat täydellisesti. Ne antavat siipikarjanlihalle herkän aromin ja alkuperäisen maun, tekevät siitä mehukas ja hellä. Ankan leipominen tällä tavalla on melko yksinkertaista. Tämä ruokalaji ei vaadi erityisiä kulinaarisia kykyjä ja on aina hyvä. AINESOSAT 1 ankka, paino 2 kg pieni joukko minttu 3 tl hunajaa 50 g voita 1 sitruuna sokeri suolaa,…
Tämä resepti on rajat eurooppalaisten, intialaisten ja kiinalaisten perinteiden välillä. Juuri oikea fuusio. hyvää ruokahalua! AINESOSAT 6 ankanrintaa iholla merisuolaa karkea suola tuoretta jauhettua mustapippuria Marinaadille 4 valkosipulinkynsiä 4 rkl tummaa soijakastiketta 1 rkl nestemäistä kukkahunajaa 2 rkl riisiviiniä tai kuivaa sherryä 4 laatikkoa kardemummaa Kuinka keittää ankka Paista kardemummalaatikot kuivassa esilämmitettyssä pannulla keskilämmöllä ravistaen…
Erittäin maukas ja terveellinen salaatti, avokadon ja itävien viljojen yhdistelmä antavat sille aasialaista tunnelmaa. hyvää ruokahalua! AINESOSAT sekoitus erilaisia taimia (kahviherneet, kultaiset pavut, vihreät herneet, sinimailanen) – 200 gr raa’at suuret katkaravut – 400 gr keski kurkut – 4 kpl.. kypsät avokadot – 2 kpl.. kalkki – 2 kpl.. suola oliivi- ja tumma seesamiöljy tuoretta…
Naudanlihan ja ananaksen yhdistelmä tuottaa erittäin mausteisen maun. Erityisen maukasta ja herkkyyttä tarjoava tämä liha saadaan, jos puristat tuoretta ananasmehua – silloin se tekee tehtävänsä pehmentää lihakuituja ja rikastuttaa pihvejä upealla aromilla nopeammin ja paremmin. AINESOSAT 4 ohutreunaista pihveä, joiden molemmat ovat 220–250 gr 2 valkosipulinkynsiä suola, cayenne ja vastajauhettu mustapippuri kasviöljy voiteluun Marinaadille 2/3…
Vasikanliha on uskomattoman maukas ja tehokas liharuokia, josta kaikki vieraasi nauttivat. Vasikanliha muuttuu mehuksi, hellävaraiseksi! AINESOSAT 4 vasikanlihaa 8 parsan varret 4 ohutta viipaletta vasikanmakkaraa 2 ohutta viipaletta hollantilaista juustoa 4 nauhaa savupekonia 2,5 rkl jauhoja 3 rkl voita 1 rkl kasviöljyä 3 rkl kuivaa valkoviiniä suola, pippuri maun mukaan Kuinka valmistaa vasikanlihan minirulloja Pese…
Tässä reseptissä yritys valmistaa lihaa juustolla ja päärynällä, mikä antaa naudan sisäfileelle alkuperäisen maun. Tämä resepti sisältää runsaasti melko tyydyttävää täytettä sisäpuolelta, joten ota lihaa valittaessa huomioon lihan paksuus ja muoto, jonka pitäisi olla riittävä pitämään koko täyte sisällä leikkaamisen ja sitä seuraavan taittamisen yhteydessä. hyvää ruokahalua! AINESOSAT 800 g naudan sisäfileetä 1 nippu vihreää…
Hunaja-naudanrullit – soijakastike ovat loistava vaihtoehto juhlalliselle pöydälle tai sunnuntaiselle illalliselle. hyvää ruokahalua! AINESOSAT 400 grammaa naudan sisäfileetä 1 punainen ja 1 keltainen paprika 1 cm inkiväärijuuria 1 rkl sitruunamehua oliiviöljy seesami suolaa, vastajauhettua mustapippuria Kastike 1 rkl hunajaa 2 rkl riisietikkaa 5 rkl soijakastiketta 2 rkl makeaa chilikastiketta 1/2 tl raastettua inkiväärijuuria 1 pieni…
Kevyt ja maukas alkupalo juhlapöydälle. Tela valmistetaan nopeasti, eikä se vaadi kalliiden tuotteiden ostamista. Rullan täyttö voi olla erilaista – vihreät juustolla, sienet sipulilla ja muut. Tela on erittäin tyydyttävä ja ravitseva. ainekset Munat – 5 kappaletta Majoneesi – 250 grammaa Juusto – 350 grammaa Sipuli – 1 pala Sianliha – 0,5 kg (voit ottaa…
Gyros on ruokalaji kreikkalaista ruokaa, joka on samanlainen kuin turkkilainen lahjoittaja-kebab-kebab tai arabialainen shawarma. Ero on siinä, että liha- ja kastikeratoissa he panivat ranskalaisia perunoita. Runsas alkupala rapeaa leipää ja paljon täytettä – paistetun sianlihan paloilla, perunoilla, vihanneksilla ja Zaziki-kastikkeella. Ainesosat – 3 annosta Pita 3 kpl. Sianliha 500 gr. Oliiviöljy 2-3 rkl Mustapippuria, kuumaa…