Brownie-trifli vadelmien ja jäätelön kanssa

Tämä jälkiruoka voidaan valmistaa muutamassa minuutissa, jos sinulla on kermaa, jäätelöä, marjoja ja leivonnaisia. No, ne, joilla on aikaa, voivat leipoa brownies reseptin mukaan. hyvää ruokahalua! AINESOSAT Brownielle 1/2 kuppi jauhoja 250 g tummaa suklaata 150 g voita 3/4 cup ruskeaa sokeria 3 munaa 1/2 tl leivinjauhetta ripaus suolaa 2 rkl konjakkia (valinnainen) Arkistointia varten…

Read More

Nestemäinen muffinssi-suklaakuppikakku

Tämä on pieni ihme, jonka keskeltä löydät paksun kuuman suklaan! hyvää ruokahalua! AINESOSAT 200 g tummaa suklaata (70% kaakaota) 1/3 kuppi ruskeaa sokeria 100 g voita 2 munaa 3 keltuaista 2 rkl jauhoja ripaus suolaa Kuinka tehdä nestemäisestä suklaasta valmistettu muffini Murtuta suklaa, leikkaa voi viipaleiksi, laita suklaa ja voi kulhoon, sulaa vesihauteessa, sekoita tasaiseksi,…

Read More

Inkivääri-karamellikuppikakku

Tällainen kakku leivotaan jouluna Yhdistyneessä kuningaskunnassa, Kanadassa ja Australiassa. Yleensä ne antavat sille itsemäärän muodon, eli pyöreän korkean kakun, jonka keskellä on reikä. hyvää ruokahalua! AINESOSAT tumma muscovado-sokeri – 500 g muna – 2 kpl.. voi – 250 g leivinjauhe – 2 tl inkiväärijuuri – 3 cm jauhettu maustepippuri – 1 rkl maito – 300…

Read More

Katkarapu fricassee

Fricassee – valkoinen lihapata valkoisessa kastikkeessa. Se valmistetaan yleensä vasikanlihasta, kanasta tai kaninlihasta. Siellä on myös kyyhkysen lihaa, lammasta ja sianlihaa. Mutta kokeile tehdä katkarapu fricassee! AINESOSAT tuoreet jäädytetyt vihreät pavut – 250 gr smetana – 100 gr suola pippuri keitetyt kuoritut katkaravut – 500 gr keltuainen – 1 kpl.. voi – 1 rkl kuivat…

Read More

Joulu-ankka kastanjoilla ja luumuilla

Joulu on yksi tärkeimmistä perhelomista, jolloin kaikki sukulaiset kokoontuvat suurelle pöydälle, syövät herkullisesti ja pitävät hauskaa. Perinteisesti joka joulu ankka keitetään. Kastanjan ja luumujen ankan resepti ei ole kovin vaikea, mutta ehdottomasti kaikki pitävät siitä! ainekset 1 ankka 2 kg vasikanliha 1kg luumuja 150 gr kastanjat 150 gr muna 1 kpl oliiviöljy sipuli 1 iso…

Read More

Ankka hunaja-minttukastikkeessa

Hunaja ja minttu sekoittuvat täydellisesti. Ne antavat siipikarjanlihalle herkän aromin ja alkuperäisen maun, tekevät siitä mehukas ja hellä. Ankan leipominen tällä tavalla on melko yksinkertaista. Tämä ruokalaji ei vaadi erityisiä kulinaarisia kykyjä ja on aina hyvä. AINESOSAT 1 ankka, paino 2 kg pieni joukko minttu 3 tl hunajaa 50 g voita 1 sitruuna sokeri suolaa,…

Read More

Ankka hunajassa soijakastikkeessa ja kardemummalla

Tämä resepti on rajat eurooppalaisten, intialaisten ja kiinalaisten perinteiden välillä. Juuri oikea fuusio. hyvää ruokahalua! AINESOSAT 6 ankanrintaa iholla merisuolaa karkea suola tuoretta jauhettua mustapippuria Marinaadille 4 valkosipulinkynsiä 4 rkl tummaa soijakastiketta 1 rkl nestemäistä kukkahunajaa 2 rkl riisiviiniä tai kuivaa sherryä 4 laatikkoa kardemummaa Kuinka keittää ankka Paista kardemummalaatikot kuivassa esilämmitettyssä pannulla keskilämmöllä ravistaen…

Read More

Katkarapuja, kurkkua, avokadoa ja papuja ituja salaatti

Erittäin maukas ja terveellinen salaatti, avokadon ja itävien viljojen yhdistelmä antavat sille aasialaista tunnelmaa. hyvää ruokahalua! AINESOSAT sekoitus erilaisia ​​taimia (kahviherneet, kultaiset pavut, vihreät herneet, sinimailanen) – 200 gr raa’at suuret katkaravut – 400 gr keski kurkut – 4 kpl.. kypsät avokadot – 2 kpl.. kalkki – 2 kpl.. suola oliivi- ja tumma seesamiöljy tuoretta…

Read More

Pihvit kalkissa ja ananasmarinadissa

Naudanlihan ja ananaksen yhdistelmä tuottaa erittäin mausteisen maun. Erityisen maukasta ja herkkyyttä tarjoava tämä liha saadaan, jos puristat tuoretta ananasmehua – silloin se tekee tehtävänsä pehmentää lihakuituja ja rikastuttaa pihvejä upealla aromilla nopeammin ja paremmin. AINESOSAT 4 ohutreunaista pihveä, joiden molemmat ovat 220–250 gr 2 valkosipulinkynsiä suola, cayenne ja vastajauhettu mustapippuri kasviöljy voiteluun Marinaadille 2/3…

Read More