Suklaa Muffins suklaa paloina

Erittäin maukas ja helppo resepti! Suklaa muffinit ovat erinomainen kulinaarinen ratkaisu kaikkiin tilanteisiin. Kuppikakut valmistetaan aina nopeasti ja vaativat myös vähän vaivaa. Riittää, kun keittiössä on perusainesosia munien, jauhojen, maidon muodossa. Ruoka voidaan valmistaa mihin tahansa tilanteeseen tai lahjaksi vieraillessasi. ainekset Sokeri 60 gr Kaakao 1 rkl Suklaa 100 gr Maitoa 50 ml Vehnäjauho 120…

Read More

Aamiaishampurilainen

Aamiainen – valmista herkullinen ja suussa sulava hampurilainen! Ainesosat hampurilaisille: Sianliha (jauheliha) – 500 grammaa Pekoni – 8 kappaletta Keskikokoinen muna – 4 kpl Sienet – 150 grammaa Sipulit – 0,5 kpl Ketsuppi – 2 rkl Worcester-kastike – 1 rkl Oliiviöljy – 1 rkl Persilja – 3 rkl Lähettää: Litteät pullat – 2 kpl Suolaa…

Read More

Sianliha luumujen ja kermakastikkeen kanssa

Sianliha luumuineen ja kermakastikkeella – viini- ja kermapohjainen kastike tekee tästä liharuokasta herkän ja mehukkaan. ainekset Sianliha (sisäfileeri) – 8 kappaletta Murskatut luumut – 8 kpl Oliiviöljy – 1 rkl Voi – 50 grammaa Kuiva valkoviini – 100 millilitraa Kanalieme – 150 millilitraa Kerma 35% – 2 rkl Hienonnettu persilja – 1 rkl Jauhot sadetukseen…

Read More

Kinkku ja muna Benedict Bun

Runsas, mutta yllättävän herkullinen ruokalaji – aamiainen, joka antaa sinulle upean tunnelman! Ainesosat – 4 annosta Keskikokoinen muna – 4 kpl Pulla – 2 kpl Kinkku – 4 kpl Kastike: Munat (keltuainen) – 2 kpl Valkoviinietikka – 1 tl Voi – 125 grammaa Ruoanlaittoresepti – kinkku ja munapulla Leikkaa pullat poikki. Jäähdytä ja noppaa voita….

Read More

Sianliha ja omenat

Erittäin yksinkertainen ja samalla erittäin maukas ruokalaji. Klassinen ja erittäin hyödyllinen lisäaste sianlihasta – hapankaali tai haudutettu valkokaali. ainekset Sianliha (luonnollinen kotletti luussa) – 4 kpl Suuri punainen omena – 4 kpl Oliiviöljy – 2 rkl Omenasiideri tai kuiva valkoviini – 180 millilitraa Raastettu inkivääri – 1 tl Nuori pinaatti – 1 nippu Suolaa maun…

Read More

Suklaa brownie saksanpähkinöillä

Yksi maailman suosituimmista jälkiruoista – brownie-suklaakakku kostealla keskuksella – keksittiin vuonna 1893. Ainesosat 9 annosta Voi 175 gr Tumma suklaa 70% 145 gr Sokeri 175 gr 4 munaa Vehnäjauho 140 gr Saksanpähkinät 145 gr kypsennysaika 40 minuuttia Brownie-ytimen suklaan ja pähkinöiden tulisi pysyä hieman kosteina! Kuinka keittää brownie saksanpähkinöillä 1. Pese pähkinät, laita ne kerroskerrokseen…

Read More

Kana ja omenat hunaja-sinappikastikkeessa

Paistettu kana omenoiden ja luumujen kanssa hunaja-sinappikastikkeessa juhlapöydäksi. ainekset 1,5 kg kanaa 3 makeaa ja hapanta omenaa 7 tuoretta luumua 2 rkl. ruokalusikallista hunajaa 3 rkl. lusikat Dijon-sinappia 2 rkl. rkl soijakastike 3 rkl. rkl oliiviöljyä 2-3 valkosipulinkynsiä Suolaa maun mukaan Kuinka valmistaa – Kana omenoilla hunaja-sinappikastiketta 1. Keitä marinadi. Yhdistä hunaja, sinappi, oliiviöljy, hienonnettu…

Read More

Karpalokanakastike

Keitä kanan rumpuja karpalo-hunajakastikkeessa. Säärit tulevat tarjouksellisia, tuoksuvia, erittäin kauniilla kuorella.! Valmisteen kuvaus: Valmista kastike erikseen, huuhtele kanan rumpuja ja tavaroita valkosipulilla. Laita sitten kaikki leivinpeltiin ja lähetä uuniin leipomaan. Annos konttia kohti: 2 henkilöä ainekset Kananrumpu – 5 kappaletta Tuoreet karpalot – 50 grammaa Valkosipuli – 12 neilikkaa Sinappi – 1 tl Hunaja –…

Read More

Kermainen lohikeitto

Tämän keiton keittäminen on hyvin yksinkertaista, ja tuloksena on ylellinen lohi aromaattisessa kermassa. Yksinkertainen, nopea ja mikä tärkeintä hyödyllinen. Lohi, kuten monet lohet, on erinomainen proteiinilähde (100 grammassa kalaa – puolet päivittäisestä normista). Ainesosat 4 annosta Lohi tai lohi 300 g Peruna 500 gr Tomaatit 300 gr Purjo 200 gr Kerma 10% 500 ml Porkkanat…

Read More

Tom yum kung -keitto

Thaimaalaisen keittiön pääruokia ja yksi tärkeimmistä osista maailman gastronomiassa. Erinomainen yhdistelmä happoa ja pippuria, täyteyttä ja kevyyttä. Ainesosat – 6 annosta Kanaliemi 2 litraa Tom Yam -pippuritahna 100 gr Sitruunat 2 kpl Kalakastike 20 ml Sokeri 50 gr Sitruunaruoho 2 rkl Inkivääri 30 gr Kalkki jättää 4 kappaletta katkarapu 500 gr Samppanjat 200 gr –…

Read More