beautysummary

Meribassi eroaa muun tyyppisistä kaloista erityisen herkän arominsa ja valmistusnopeutensa vuoksi. Ja sellaista lajiketta kuin Chilen tai mustanmeren basso pidetään yleensä herkullisuutena; siitä valmistetaan yksinoikeudella kalliita ravintolaruokia, koska sen lumivalkoisella fileellä on erittäin mehukas ja herkkä maku.. Kuka tahansa ei-ammattimainen kokki voi keittää todellisen meribassi-herkullisuuden! AINESOSAT 1,2 kg meriahventa (1-2 ruhoa) 500 ml kuivaa valkoviiniä…

Ankka appelsiinikastikkeessa on valmistettu mehukas ja erittäin pehmeä liha ja herkullinen maku.. Ainesosat – 4 annosta ¼ tl suolaa Ankkafilee (rinta) 2 kpl Jauhettu musta pippuri maun mukaan Sokeria 3 tl Kuivaa valkoviiniä 175 ml Appelsiinit 4 kpl Kanalieme 175 ml Soijakastike 8 rkl Kuinka valmistaa ankkaa appelsiinikastikkeessa Suola filee, mausta pippurilla ja anna marinoida….

Kulinaarisesti meritaimen on universaali kala, josta voit valmistaa monia kalaruokia. Meribassi paistetaan, keitetään, paistetaan, keitetään grillillä kokonaisena tai leikataan fileiksi. Tätä kalaa arvostetaan myös pienestä luumäärästä, mikä tekee sen valmistamisesta helpompaa ja helpompaa.. Toinen yleinen nimi meriahvenelle on meriahven, jota kutsutaan myös laakeriksi, brancinoksi, lubinoksi, koikaniksi, merisusiksi, ranoksi ja merikohtaksi.. Ainesosat – 1 tarjoilu Meribassifilee…

Teriyaki – kastike, josta tulee erinomainen kumppani lihaa, kalaa ja äyriäisiä, siipikarjan ruokia varten. Lisäksi teriyaki on upea marinaadi, joka pehmentää menestyksekkäästi myös kovaa lihaa, antaen sille arkuuden ja uuden maun. Ja jos tätä marinaattia keitetään viiden minuutin ajan – siitä tulee keitetyn lihan kastike. AINESOSAT Pihvi – 600 – 700 g Soijakastike – ½…

Klassinen pihvi on noin 3 cm paksu naudanliha, paistettu molemmilta puolilta. Pihveillä voi olla erilainen paistamisaste, joista tärkein on aste Harvinainen (veren kanssa lopullisen pihvin sisälämpötila on 45-50 ° C), keskitaso (keskiraskainen paistamisaste, pihvin lämpötila on 55 ° C – 60 ° C) ja Hyvin tehty (erittäin paistettu pihvi, jonka lämpötila on 65–70 ° C)…

Filet Mignon Steak on klassinen marmoroitu naudanlihapihvi. Se on perinteisesti paistettu oliiviöljyssä, minimaalisesti mausteita ja mausteita.. Kuinka keittää mehukas ja tuoksuva pihvi Sisäfileepihvi on vähärasvaista lihaa; pekoni auttaa lisäämään siihen mehua. Kääri tämä pihvi savustetun pekonin (rasvan kanssa) nauhalla ja pukeuta pihvi kulinaarisella langalla. Kun pihvit on valmistettu, ne on suolattava, pippuria ja voideltava aromaattisella…

Erittäin herkullinen versio naudanlihan sisäfileen valmistuksesta kastikkeella. Tällä kertaa tomaattikastike, jonka tekstuuri antaa sipulin, ja aromaattinen basilika. Jos haluat sujuvamman kastikkeen, voit sekoittaa sen ennen basilikan lisäämistä. Kastike on muuten melko monipuolinen, sitä voidaan käyttää monissa ruokia, joissa tarvitaan kirkasta aksentti. Kypsennysaika: 25 min. AINESOSAT Naudan sisäfilee 800 g Sipuli (100 g) 1 kpl. Tuore…

Naudan sisäfilee kastikkeella ja rosmariinilla – herkullinen ruokalaji juhlapöydälle. Naudanlihanruhon herkimmäisin osa on sisäfilee. Sisäfileestä valmistetaan herkullisimmat ja herkullisimmat ruokia: filettimignoni, tartaari, paahtopaisti ja carpaccio. Sisäfilee on yleensä kalliimpaa kuin muut osat, mutta sen on taatusti olevan pehmeä, jos sitä ei kypsennetä liian kauan. ainekset Naudan sisäfilee 1 kg kuiva punaviini 1 pino. naudanlihalieme 1…

Herkullisten tonnikalapihvien keittäminen on erittäin helppoa pitämällä kalat marinaadissa yrtteillä ja mausteilla. Tonnikala on suuri kala, joten se on hienoa pihvien, kuten lohen tai sammun, valmistukseen. Kulinaaristen asiantuntijoiden keskuudessa tällä kalalla on jopa toinen nimi, joka on suosittu ympäri maailmaa, – ”meri vasikanliha”. Tonnikalan herkullisesta valmistuksesta ei ole vaikeuksia, koska se on itsessään melko maukas…

Voit keittää paljon herkullisia ruokia doradokaloista, mutta useimmiten se paistetaan grillillä tai paistetaan uunissa vihanneksilla ja muilla lisäaineilla. Dorado – Redfin (Dorado, Sea Bream) – höyryperheen kala, joka on levinnyt pääasiassa kaikkien valtamerten ja vierekkäisten merien trooppisiin ja subtrooppisiin osiin. ainekset Dorado – 2 kpl.., sitruuna – 1 kpl., tuore rosmariini – 4 haaraa, valkosipuli…